Συζήτηση για τη σχέση υπεροσίδης και ανθρώπινης υγείας
Αν και ο χειμώνας έφτασε, ο κόσμος εξακολουθεί να νοσταλγεί το καλοκαίρι. Αυτό που τους λείπει είναι η ανθοφορία του Υπερικού σε διάφορα μέρη το καλοκαίρι. Τα εκθαμβωτικά κίτρινα λουλούδια φέρνουν ένα λαμπρό χρώμα στη γη.
Το Hypericum, γνωστό και ως Tulianqiao, Jinxian Butterfly και Jinsi Haitang, είναι φυτό του γένους Hypericum της οικογένειας Guacamole, ένα ημιαειθαλές μικρό δέντρο ή θάμνος. Τα άνθη και τα φύλλα του είναι όμορφα, η στεφάνη είναι σαν άνθη ροδακινιάς, οι στήμονες είναι χρυσοκίτρινοι, λεπτοί σαν χρυσό μετάξι, πανέμορφα και υπέροχα, και τα λουλούδια είναι χρυσαφένια όταν ανθίζουν.
Το Hypericum είναι επίσης ένα κινέζικο φυτικό φάρμακο. Οι ρίζες, οι μίσχοι, τα φύλλα, τα άνθη και οι καρποί του μπορούν όλα να χρησιμοποιηθούν ως φάρμακο. Έχει αντικαταθλιπτική, καταπραϋντική, αντιβακτηριδιακή και αντιφλεγμονώδη και στυπτική δράση του τραύματος. Συγκεκριμένα, έχει εξαιρετικά αντιικά αποτελέσματα. Μπορεί να αντισταθεί στους ιούς DNA και RNA και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του AIDS.
Η υπερικίνη που εξάγεται από το Hypericum είναι τόσο πολύτιμη όσο ο χρυσός και χρησιμοποιείται στην ομορφιά και την ιατρική θεραπεία.
Το Hyperoside είναι ένα φυσικό προϊόν με πολλαπλές βιολογικές δράσεις και βρίσκεται ευρέως σε διάφορα φυτά. Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι εξαγωγής, που περιλαμβάνουν κυρίως τα ακόλουθα βήματα4:
1. Θρυμματίστε το φρέσκο Hypericum και μουλιάστε το σε νερό, στη συνέχεια βάλτε το σε ένα καλάθι με κόσκινο και βυθίστε το σε υγρό άζωτο και επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία 2-3 φορές.
2. Στεγνώστε το Hypericum σε χαμηλή θερμοκρασία, θρυμματίστε το και περάστε το από διχτυωτό κόσκινο 5-30 για να λάβετε σκόνη Hypericum.
3. Ανακατέψτε ομοιόμορφα τη σκόνη Hypericum και το διαλύτη και τοποθετήστε τα σε ένα βραστήρα εκχύλισης. Υπερκρίσιμο CO2 εισάγεται στον βραστήρα εκχύλισης. Η θερμοκρασία του βραστήρα εκχύλισης ελέγχεται ώστε να είναι 40-50 βαθμοί και η πίεση εκχύλισης είναι 30-45MPa.
4. Το CO2 που περιέχει το εκχύλισμα ρέει έξω από τον βραστήρα εκχύλισης και εισέρχεται στο δοχείο διαχωρισμού για διαχωρισμό αποσυμπίεσης για να ληφθεί υπεροσίδη.
Επιπλέον, υπάρχουν κάποιες άλλες μέθοδοι εκχύλισης, όπως εκχύλιση με αναρροή αιθανόλης, χρωματογραφία στήλης ρητίνης μακροπορώδους προσρόφησης κ.λπ.
Υπεροσίδη, επίσης γνωστή ως κερσετίνη-3-Ο- -D-πυρανογαλακτοσίδη. Η υπεροσίδη είναι μια ένωση γλυκοσιδίου φλαβονόλης, η οποία είναι ευρέως διαδεδομένη. Για παράδειγμα, οι καρποί φυτών όπως τα Hypericaceae, Campanulaceae, Berberidaceae, Lamiaceae, Ericaceae και Rosaceae είναι πιο άφθονα. Έχει πολλαπλές φυσιολογικές δράσεις όπως αντιφλεγμονώδη, αντισπασμωδική, διουρητική, αντιβηχική, αντιυπερτασική, μείωση της χοληστερόλης, αφομοίωση πρωτεϊνών, τοπικό και κεντρικό αναλγητικό και προστατευτική δράση στα αιμοφόρα αγγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου. Η διερεύνηση της σχέσης μεταξύ της υπεροσίδης και της ανθρώπινης υγείας συμβάλλει στη βελτίωση του ποσοστού χρήσης των πόρων της υπεροσίδης και στην παροχή περισσότερων αναφορών για τις πηγές πρώτων υλών των υγιεινών τροφίμων και των λειτουργικών τροφίμων.
Υπεροσίδη σε σκόνη(ή Hyperasid Powder) είναι μια φυσική ένωση που ανήκει σε μια ομάδα φλαβονοειδών ενώσεων γνωστών ως γλυκοσίδες φλαβονόλης, που μπορεί να βρεθεί σε διάφορες φυτικές πηγές, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων, των λαχανικών και των φαρμακευτικών βοτάνων. Το Hyperoside αναγνωρίζεται για τα πιθανά οφέλη για την υγεία και έχει μελετηθεί ευρέως για τις αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και νευροπροστατευτικές του ιδιότητες.
Αντιοξειδωτική δράση: παρουσιάζει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βοηθώντας στην εξουδετέρωση των επιβλαβών ελεύθερων ριζών και στη μείωση του οξειδωτικού στρες.
Αντιφλεγμονώδης δράση: Η υπεροσίδη έχει βρεθεί ότι διαθέτει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες αναστέλλοντας τα προφλεγμονώδη μόρια και ρυθμίζοντας την ανοσολογική απόκριση.
Καρδιαγγειακή υγεία: Η υπεροσίδη έχει αγγειοδιασταλτική δράση, η οποία μπορεί να διευρύνει και να χαλαρώσει τα αιμοφόρα αγγεία. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ροής του αίματος, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας.