Ανάλυση παγκόσμιας αγοράς κερασιών το 2023: Η παγκόσμια αγορά κατανάλωσης κερασιών επεκτείνεται σταδιακά🍒
Η κερασιά είναι ένα πολυετές ξυλώδες φυτό του γένους Prunus της οικογένειας Rosaceae, 🍒με γκρίζο-λευκό φλοιό, γκριζοκαφέ ή γκριζοκαφέ κλαδιά και πράσινα κλαδιά. τα φύλλα είναι οβάλ? η ταξιανθία έχει σχήμα ομπρέλας και τα πέταλα είναι ωοειδή, λευκά ή ροζ. Ο καρπός είναι σχεδόν σφαιρικός, γίνεται κόκκινος όταν ωριμάσει. η περίοδος ανθοφορίας είναι από τον Μάρτιο έως τον Απρίλιο. η περίοδος καρποφορίας είναι από Μάιο έως Ιούνιο. Το «Compendium of Materia Medica» αναφέρει: «Η λάμψη του είναι σαν τα μαργαριτάρια, γι' αυτό λέγεται κεράσι, και ο Xu Shen ονομάζεται Yingtao, το οποίο τρώει ο Yunying, έτσι ονομάζεται επίσης Hantao, το οποίο ονομάζεται επίσης κεράσι». Εξ ου και το όνομα κεράσι. Το Cherry είναι εγγενές στην Κίνα και πλέον διανέμεται κυρίως στο Jiangsu, στο Shandong και σε άλλα μέρη της Κίνας. Καλλιεργείται επίσης στη βορειοανατολική Κίνα και στο Γιουνάν. Διανέμεται επίσης στην Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική. Τα τελευταία χρόνια, η παγκόσμια παραγωγή κερασιού αυξάνεται. Το 2018, η συνολική παγκόσμια παραγωγή κερασιού ήταν 4,071 εκατομμύρια τόνοι. Μέχρι το 2019, η παραγωγή ήταν 4,086 εκατομμύρια τόνοι. Το 2020, η παραγωγή ήταν 4,336 εκατομμύρια τόνοι, σημειώνοντας ετήσια αύξηση 6,12%. Το 2021, η παραγωγή θα αυξηθεί σε 4,594 εκατομμύρια τόνους και το 2022 σε 4,687 εκατομμύρια τόνους. Το 2023, η παραγωγή αναμένεται να αυξηθεί ελαφρά, αυξάνοντας κατά 114,000 τόνους σε 4,801 εκατομμύρια τόνους. Η αύξηση της παραγωγής στη Χιλή, την Κίνα, την Τουρκία και τις Ηνωμένες Πολιτείες είναι μεγάλη. αντιστάθμιση της μείωσης της προσφοράς από την Ε.Ε.
Το κεράσι είναι μια τροφή με υψηλή θρεπτική αξία.🍒🍒Ο χυμός κερασιού περιέχει πολύ σίδηρο και η κατανάλωση κερασιών μπορεί να συμπληρώσει αποτελεσματικά τον σίδηρο. Ο σίδηρος είναι η κύρια πρώτη ύλη για τη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης στο ανθρώπινο αίμα, επομένως τα κεράσια έχουν ορισμένα εμπλουτιστικά και αντιοξειδωτικά αποτελέσματα. - Αντιγηραντικές επιδράσεις. Επιπλέον, ο χυμός κερασιού περιέχει μελατονίνη, η οποία έχει ισχυρή λεύκανση και σκουρόχρωμη δράση. Ο χυμός κερασιού περιέχει επίσης πρωτεΐνη, βιταμίνη Α, βιταμίνη Β και μεγάλη ποσότητα ιόντων καλίου και ιόντων ασβεστίου που μπορούν να συμπληρώσουν τα ιχνοστοιχεία που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός.
Το Acerola είναι ένα μικρό δέντρο που φύεται σε ξηρές περιοχές της Καραϊβικής και της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής.Τώρα καλλιεργείται ευρέως στο νησί Χαϊνάν της Κίνας. Παραδοσιακά, οι καρποί του έχουν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της διάρροιας, της αρθρίτιδας, του πυρετού και των προβλημάτων των νεφρών, της καρδιάς και του ήπατος. Τα κεράσια Acerola περιέχουν 10-50 φορές περισσότερη βιταμίνη C κατά βάρος από τα πορτοκάλια. Άλλες σημαντικές ουσίες που βρίσκονται στο acerola περιλαμβάνουν τα βιοφλαβονοειδή, το μαγνήσιο, το παντοθενικό οξύ και τη βιταμίνη Α.
ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ:Η σκόνη Acerola έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της διάρροιας, της δυσεντερίας και των ηπατικών προβλημάτων, την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος μέσω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε βιταμίνη C και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως συμπλήρωμα διατροφής επειδή περιέχει βιταμίνες. Άλλες βιταμίνες και μέταλλα.
Καλλυντικά:Το Acerola εμφανίστηκε για πρώτη φορά σε ιαπωνικά προϊόντα περιποίησης δέρματος τουλάχιστον πριν από πέντε χρόνια. Λόγω των ιδιοτήτων του που είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, οι εξειδικευμένες μάρκες περιποίησης έχουν αρχίσει να το ενσωματώνουν στα προϊόντα περιποίησης προσώπου τους.
- Αντιοξειδωτικά.
- Μειώνει το σάκχαρο στο αίμα και αντιμετωπίζει τον αποχρωματισμό του δέρματος.
- Προωθεί την παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης,ενισχύοντας την ικανότητα του δέρματος να συγκρατεί την υγρασία.
- Βοηθά στη διάρροια,δυσεντερία και προβλήματα στο συκώτι, καθώς και καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Εκχύλισμα σκόρδου🧄 + σκόνη κερασιού🍒
Το εκχύλισμα σκόρδου προλαμβάνει την αθηροσκλήρωση και προστατεύει την καρδιά από προσβολή. Η σκόνη κερασιού είναι καλή για την υγεία της καρδιάς. Και τα δύο μπορούν να χρησιμοποιηθούν μαζί.