Γιατί η γλώσσα μου αισθάνεται μούδιασμα αφού τρώει πάρα πολύ ανανά;
Σήμερα, τα πράγματα έξω γίνονται όλο και πιο ψεύτικα, και ακόμη και πολλά φρούτα ωριμάζουν με παράγοντες ωρίμανσης. Αλλά ξέρετε πώς να πείτε εάν τα φρούτα ωριμάζουν με παράγοντες ωρίμανσης; Πώς να προσδιορίσετε αν τα φρούτα ωριμάζουν με παράγοντες ωρίμανσης;
Σταφύλια
Όταν αγοράζετε, αν κάθε σταφύλι είναι πολύ σκοτεινό χρώμα και πολύ φωτεινό, είναι πολύ πιθανό ότι ωριμάζει. Αντίθετα, εάν μπορείτε να διακρίνετε ανάμεσα σε ώριμα και άγρια σταφύλια, αυτό σημαίνει ότι αυτό το σωρό σταφύλια δεν έχει ωριμάσει. Επιπλέον, θα υπάρχει ένα λεπτό στρώμα λευκής σκόνης στο δέρμα των φυσικά ωριμασμένων σταφυλιών, τα οποία θα πέσουν με ένα σκουπίστε.
Μπανάνα
Όταν αγοράζετε μπανάνες, μπορείτε να μυρίσετε τις μπανάνες. Εάν οι μπανάνες έχουν μια μυρωδιά χημικής ή θείου, συνιστάται να μην τα αγοράζουν, επειδή είναι πιθανό να είναι ωμά μπανάνες ωριμασμένες με αιθυλενίου ή ιώδιο θείου.
Καρπούζι
Για παράδειγμα, τα καρπούζια με ασύμμετρα άκρα και τα πρησμένα κεφάλια και ουρές περιέχουν ορμόνες. Μετά την κοπή, η σάρκα είναι κόκκινη, αλλά οι σπόροι είναι λευκοί και δεν έχουν γλυκιά γεύση. Το καρπούζι πρέπει να απορρίπτεται αμέσως και να μην παίρνετε πιθανότητες.
Τι είναι τα εποχιακά φρούτα;
Ιανουάριος - Kiwifruit
Η σάρκα είναι παχουλό και ζουμερό: Το Kiwifruit είναι βρώσιμο με παχουλό και ζουμερό σάρκα, φρέσκο και αρωματικό, γλυκό και ξινό και ανθεκτικό στην αποθήκευση. Ταυτόχρονα, το Kiwifruit είναι ένας καρπός με εξαιρετικά υψηλή διατροφική αξία, που περιέχει περισσότερα από 10 είδη αμινοξέων.
Συμβουλές: Εάν το Kiwifruit είναι πολύ σκληρό, βάλτε το σε μια πλαστική σακούλα, ανακατέψτε το με κομμένα αχλάδια ή μήλα και, στη συνέχεια, σφραγίστε την τσάντα για λίγες μέρες και φάτε μετά από ωρίμανση.
Φεβρουάριος - ζαχαροκάλαμος
Φρούτα-αναπαραγωγής αίματος: Το ζαχαροκάλαμο είναι γνωστό ως το"Φρούτα από αίμα". Είναι επίσης πλούσιο σε νερό και υψηλή ζάχαρη. Ταυτόχρονα, η περιεκτικότητα σε σίδηρο του ζαχαροκάλαμου είναι 9 mg ανά χιλιόγραμμο, το οποίο είναι επίσης ένα καλό προϊόν για το μωρό να αναπληρώσει το νερό και το αίμα. Για τα παιδιά να τρώνε, είναι καλύτερο να επεξεργαστείτε το ζαχαροκάλαμο σε μικρά κομμάτια των 20 cm -30 cm, ή απλά να το βράσει στο νερό, το οποίο είναι το πλέον κατάλληλο για τα μωρά να τρώνε. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Εάν τρώτε ζαχαροκάλαμο με κόκκινη σάρκα, θα είστε δηλητηριασμένοι.
Είναι ο Μάρτιος τώρα, και τα εποχιακά φρούτα τον Μάρτιο μπορεί πραγματικά να διαλύσει τις πέτρες του σώματος
Εδώ συνιστούμε ένα φρούτο - ανανά, το οποίο είναι το πιο συνιστώμενο φαγητό για την πρόληψη και τη θεραπεία των πέτρες των νεφρών. Όπως γνωρίζετε, αυτό το τροπικό φρούτο είναι πλούσιο σε πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το ανθρώπινο σώμα, όπως η βιταμίνη Α, η βιταμίνη Β6 και η βιταμίνη C, το ασβέστιο, το μαγγάνιο, το μαγνήσιο, ο φωσφόρος, η φθορίνη, το βήτα-καροτένιο, το φολικό οξύ και τα αντιοξειδωτικά. Περιέχει επίσης ένα ένζυμο που ονομάζεται Bromelain, το οποίο όχι μόνο μπορεί να αναζωογονήσει το δέρμα, να μειώσει τη φλεγμονή, να αποτρέψει και να θεραπεύσει τις καρδιαγγειακές παθήσεις, αλλά και να αναστέλλει την ανάπτυξη των κυττάρων όγκου, γεγονός που καθιστά τον ανανά ένα "σούπερ φαγητό".
Καθαρίστε το στομάχι και τη δίψα: ο ανανάς έχει τις λειτουργίες της ενίσχυσης του στομάχου και της πέψης, τον τόνο της σπλήνας και τη διακοπή της διάρροιας, την εκκαθάριση του στομάχου και τη δίψα. Ωστόσο, η "βρωμέλιν" που περιέχεται στον ανανά είναι μια ουσία που προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις. Άτομα με επίμονο έκζεμα, ψωρίαση, τελεία corporis, tinea capitis, έκζεμα και άλλα συμπτώματα του δέρματος δεν πρέπει να το τρώνε.
Κατά τη διάρκεια της κατανάλωσης ανανά, γιατί η γλώσσα αισθάνεται μούδιασμα αφού τρώει πάρα πολύ ανανά;
Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο ανανάς περιέχει μια γλυκοσιδική πρωτεάση που μπορεί να αποσυντίξει την πρωτεΐνη και να ερεθίσει το ανθρώπινο δέρμα, τον στοματικό βλεννογόνο, κλπ.! Επομένως, εάν τρώτε πάρα πολύ ανανά ή τρώτε μη επεξεργασμένο ανανά, θα έχετε συμπτώματα φαγούρα και μούδιασμα στο στόμα σας! Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να πιείτε λίγο ελαφρύ νερό για να το ανακουφίσετε! Μερικοί άνθρωποι είναι ακόμη και αλλεργικοί σε ανανά, και είναι τόσο σοβαροί που εμετούν και έχουν διάρροια! Επιπλέον, οι ανανάδες περιέχουν βρωμέλαιες και χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν σκόνη κρέατος. Μπορείτε να φανταστείτε το ρόλο του! Ως εκ τούτου, πριν φάτε ανανά, είναι καλύτερο να τους απορροφήσετε σε αλμυρό νερό για περίπου μισή ώρα για να καταστρέψετε το βρωμέλιν σε αυτά και η ξινή και γλυκιά γεύση του ανανά μετά από να περάσει είναι πιο προφανές! Αυτό το ένζυμο μπορεί επίσης να καταστραφεί σε υψηλή θερμοκρασία μεγαλύτερη από 90 μοίρες για μια χρονική περίοδο, έτσι ώστε να μπορεί επίσης να γίνει μαγειρεμένα πιάτα, όπως γλυκό και ξινό χοιρινό, σάλιο, όχι άλλα λόγια!
Εάν θέλετε να φάτε ξανά ανανά, αλλά ανησυχείτε ότι το στόμα σας θα είναι μούδιασμα αφού το τρώτε, τι πρέπει να κάνετε;
Σκόνη βρωμέλαιου(Bromelain για σύντομο χρονικό διάστημα) είναι μια καθαρή φυσική πρωτεάση φυτών κατασκευασμένη από το δέρμα και τον πυρήνα των φρούτων ανανά από τη βιοτεχνολογία, που περιέχει κυρίως πρωτεϊνικές υδρολάσες και άλλα συστατικά. Η προδιαγραφή δραστηριότητας εκφράζεται σε GDU/G και η υψηλότερη προδιαγραφή δραστηριότητας μπορεί να φτάσει τα 3000GDU/g. Πρόκειται για μια ανοιχτή κίτρινη-καφέ σκόνη με άρωμα ανανά. Το Bromelain ανήκει στην πρωτεάση σουλφοζιδίου και το ενεργό κέντρο του είναι το σουλφοσίδιο (- SH). Μπορεί να πραγματοποιήσει διάφορες βιοχημικές αντιδράσεις όπως η υδρόλυση πρωτεΐνης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως σε βιομηχανίες τροφίμων, ιατρικής και βιολογίας.
Εφαρμογή στη βιομηχανία φαρμακευτικών και υγειονομικών προϊόντων
⒈ Αναστέλλει την ανάπτυξη των κυττάρων όγκου. Οι σχετικές παρατηρήσεις κλινικής έρευνας έδειξαν ότι το βρωμέλιν μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη των κυττάρων όγκου.
⒉ Η πρόληψη και η θεραπεία των καρδιαγγειακών παθήσεων βρωμέλιο ως πρωτεολυτικό ένζυμο είναι ευεργετική για την πρόληψη και τη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων. Μπορεί να αναστέλλει το εγκεφαλικό επεισόδιο που προκαλείται από τη συσσωμάτωση των αιμοπεταλίων, να ανακουφίσει τα συμπτώματα της στηθάγχης, να ευκολεύει την αρτηριακή συστολή και να επιταχύνει την αποσύνθεση του ινωδογόνου.
⒊ Χρησιμοποιείται για την κατάργηση της κατάργησης καύσης, μπορεί να αφαιρέσει επιλεκτικά το δέρμα, έτσι ώστε να μπορεί να πραγματοποιηθεί νέα μεταμόσχευση δέρματος το συντομότερο δυνατό. Τα πειράματα των ζώων έχουν δείξει ότι το bromelain δεν έχει ανεπιθύμητες ενέργειες στο γειτονικό φυσιολογικό δέρμα. Η τοπική χρήση αντιβιοτικών δεν επηρεάζει την επίδραση του βρωμέλινου.
⒋ Η αντιφλεγμονώδη επίδραση Bromelain μπορεί να απομακρύνει αποτελεσματικά τη φλεγμονή και το οίδημα σε διάφορους ιστούς (συμπεριλαμβανομένης της θρομβοφλεβίτιδας, τραυματισμού σκελετικών μυών, αιμάτωσης, στοματίτιδας, διαβητικών ελκών και αθλητικών τραυματισμών). Το Bromelain έχει τη δυνατότητα να ενεργοποιήσει φλεγμονώδη ανταπόκριση. Το Bromelain μπορεί επίσης να ανακουφίσει τη διάρροια.
⒌ Βελτίωση των θρεπτικών ουσιών και της απορρόφησης φαρμάκων που συνδυάζουν βρωμέλιν με διάφορα αντιβιοτικά (όπως η τετρακυκλίνη, η αμοξικιλλίνη κ.λπ.) μπορούν να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητά τους. Σχετικές μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να προωθήσει τη μετάδοση αντιβιοτικών στη θέση της λοίμωξης, μειώνοντας έτσι την ποσότητα των χρησιμοποιούμενων αντιβιοτικών. Συνάγεται ότι έχει παρόμοια επίδραση στα αντικαρκινικά φάρμακα. Επιπλέον, το Bromelain μπορεί να προάγει την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.